Крушина слабительная, жостер (Rhamnus cathartica L.) из сем. Крушинных (Rhamnaceae) — кустарник или небольшое деревце (см. фото).
Ветви оттопыренные, супротивные, густо-облиственные. Листья эллиптические, имеющие по 3—4 боковых (в отличие от крушины ломкой с 6-7) дугообразных жилки на каждой стороне от главного нерва. Цветы зеленоватые, 4-членные. Плоды чёрные ягодообразные, несущие в мякоти 3—4 трёхгранных бурых косточки.
Растёт в лиственных лесах, кустарниках и по долинам рек в западной, средней и южной Европейской части России, в Крыму, на Кавказе, в Сибири и Средней Азии.
Крушина слабительная, жостер применение
С врачебной целью применяются плоды этой крушины как слабительное средство. Их употребляют или в виде нестойки из сушёных ягод или в виде сиропа, выжатого из свежих плодов.
Из незрелых плодов добывают также жёлтую, краску. Из спелых, с квасцами или поташом, получают зелёную краску, употребляемую для окрашивания сафьяна, хлопчатой бумаги и в живописи.
Сбор и сушка
Сбор плодов производят обычно осенью, в сентябре — октябре.
Собирают только зрелые плоды без плодоножек. Надо внимательно осматривать растения, чтобы не спутать слабительную крушину с ломкой (следующим видом отличается количеством дугообразных жилок на листьях. Это очень хорошо видно на фото листьев крушины).
Сушка производится обычно в вольных русских печах или в тёплом, хорошо проветриваемом помещении.
Готовое сырьё должно состоять из тёмно-фиолетовых, почти чёрных, округлых, блестящих, морщинистых плодов. Влажность должна быть не свыше 15%. При пересыпании сухих плодов слышен звонкий звук. Запах отсутствует. Вкус сладковато-горький.