Трава коровяк — лечебные свойства, фото

Трава коровяк - лечебные свойства, фото

Коровяк, медвежье ухо, дивина (Verbascum L.) из сем. Норичниковых (Scrophulariaceae).

Собирать для лечебных целей можно 3 вида дикорастущих коровяков:

а) Коровяк — медвежье ухо (V. tbapsus L.) — крупный, шерстисто-войлочный двулетник с прикорневой розеткой крупных листьев, с стеблевыми низбегающими вдоль стебля листьями и с гу­стой кистью светложёлтых воронковидных цветов (около 1см в по­перечнике). Растёт по склонам, песчаным местам, полянам, опушкам и кустарникам в средней и южной полосе России.

б) Коровяк — царский скипетр (V. thapsiforme S с h г a d.) — крупный шерстисто-войлочный двулетник с светло- жёлтыми, крупными, плоскими цветами (до 3 см в поперечнике); в остальном — как предыдущий вид. Растёт в таких же условиях, как и медвежье ухо, но встречается, как правило, реже, но зато большими группами.

в) Коровяк мохнатый (У. phlomoides L.) — круп­ный, шерстисто-войлочный двулетник с продолговато-яйцевид­ными, коротко-низбегающими, средними и верхними листьями. В остальном — как предыдущий вид. Растёт по сухим склонам и пес­чаным местам в средней и южной полосе России. Встречается реже, чем медвежье ухо.                                                          .                        ■

Трава коровяк - лечебные свойства, фото

Коровяк лечебные свойства и применение

С врачебной целью применяются листья и цветы (венчики) коровяков. Препараты из них, благодаря содержанию слизи, упо­требляют как мягчительные и отхаркивающие средства. Цветы вхо­дят в состав так называемого грудного чая, являясь специфическим средством от кашля.

Сбор коровяка

Венчики цветов собирают во время полного распускания цветов в июне — августе; они (венчики) очень легко снимаются с цветоножек совершенно целыми. Собранные венчики надо сейчас же быстро сушить, для чего их раскладывают тонким слоем на чистой материи или бумаге и сушат или прямо на солнце, или в тёплом, хорошо проветриваемом помещении.

Сухие венчики должны быть обязательно жёлтого (а не бурого) цвета. Поэтому и при сборе, и при сушке цветов нельзя их мять или насыпать толстым слоем, а во время сушки надо их осторожно перемешивать и сле­дить, чтобы венчики не изменяли своей окраски. Побуревшие цветы непригодны. Сухие венчики делаются ломкими; из 8 весовых частей -свежих цветов получается 1 часть сухих.

Готовое сырьё должно состоять из ярко-жёлтых венчиков без чашечек.При сжимании цветов в руке не должен получаться комок, а сжатые цветы вследствие упругости должны быстро при­нимать первоначальную форму. При растирании между пальцами они легко превращаются в порошок. Запах слабо- ароматический. Вкус сладковатый, с ощущением слизистости.

Листья коровяков собирают во время цветения растений, в июне—июле, срывая руками стеблевые листья. Собранный материал сей­час же сушат на солнце или в хорошо проветриваемом помеще­нии. Высушенные листья должны крошиться, а не гнуться.

Трава коровяк фото

Трава коровяк - лечебные свойства, фото

Красавка (белладонна) применение и фото

Красавка (белладонна) применение и фото

Белладонна, сонная одурь, красавка (Atropa belladonna L.) из сем. Паслёновых (Solanaceae). Это многолетник с ветвистым стеблем. С яйцевидно-продолговатыми, цельнокрайними листья­ми. Цветы в растения грязно-пурпурно-фиолетовые, поникшие, колокольчатые. Ягоды чёрные, блестящие, сочные и крупные ягодами (см. фото).

Растёт по горным буковым лесам, опушкам и вдоль лесных дорог в Крыму и на Кавказе. Всё растение сильно ядовито!

Применение красавки в лекарственных целях

Врачебное применение имеют главным образом листья красавки. Листья беладонны содержат ядовитые вещества — атропин и гиосциамин. Благодаря этому препараты из листьев белладонны применяют в медицине как успокаивающее при болезнях желудка и кишечника. Добываемый из листьев атропин широко употребляется в глазной практике в тех случаях, когда надо вызвать расширение зрачка (атропин, в сущности, сокращает мышцы глазного яблока, а от этого и расширяется зра­чок).

Эти свойства белладонны, растущей в горных лесах Европы, были хорошо известны уже в древнем Риме, за что это растение и получило своё название. Оно было названо «атропа» в честь Атропы, богини смерти, за свои сильно ядо­витые свойства. Видовое же название «белладонна» буквально означает в пере­воде с латинского «красивая женщина». Так как женщины древнего Рима уже знали, что, пользуясь соком белладонны, можно добиться расширения зрачков и сделать свои глаза более красивыми. Карминно-красным соком ягод бел­ладонны, можно пользоваться как румянами.

А также атропин применяют против ночных потов у туберкулёзных и как противоядие при отравлении грибами и морфием.

Красавка (белладонна) применение и фото

Сбор и заготовка листьев красавки

Сбор листьев красавки произво­дят во время цветения растения, в июне — июле. Листья обрывают руками со стебля. Лучше производить сбор в два приёма. Первый раз в начале цве­тения, снимая нижние, более крупные листья приблизительно до 1/з или до 1/2 высоты стебля. Второй раз — к концу цветения остальные листья.

Собранные свежие листья рыхло укла­дывают в корзины, но не в мешки и немедленно после сбора приступают к сушке. Следует наблюдать, чтобы в корзинах свежесобранные листья не мялись, не согревались и не смешивались.

Особенно надо оберегать их от действия яркого солнечного света и сырости. Перед сушкой листья надо перебрать, и все побуревшие и попорченные части выбросить. Сушка производится обычно на чердаках под железной крышей, при хорошем сквозняке. Листья раскладывают тонким слоем на чистой материи или рогожах (нельзя листья класть прямо на землю). Раскладывать листья следует возможно ровнее, чтобы при сушке они не коробились и не перегибались. Высушенные листья должны шелестеть, как бумага, и легко перетираться в порошок между пальцами.

Из 7 частей сырых листьев белладонны выходит 1 часть сухих. После сбора и работы с листьями красавки необходимо тщательно мыть руки.

Готовое сырьё должно состоять из тонких, ломких, яйцевидно-удлинён­ных листьев. Листья сверху зелёного, а снизу серо-зелёного цвета. Влажность должна быть не свыше 13%. Листья при нажиме не сгибаются, а ломаются. 3апах слабый, наркотический. Вкус горьковатый.

Красавка фото

Красавка (белладонна) применение и фото

                                                                                                                                                                     I4S

Яснотка белая свойства, сбор и фото

Яснотка белая свойства, сбор и фото

Яснотка белая, белая глухая крапива (Lamium album L.) из сем. Г у- б о ц в е т н ы х (Labiatae). Это многолетник с 4-гранным стеблем. Листья супротивные, сердцевидно-заострённые, крупнопильчатые. Цветы белые, двугубые, сидящие в пазухах листьев плотными многоцветковыми мутовками (см. фото). Растёт по сорным местам, около жилищ, заборов, в садах. Встречается почти по всему СССР.

Яснотка белая свойства и применение

С врачебной целью употребляются вен­чики цветов белой яснотки. Отвар которых довольно распространённое средство при катаре дыхательных путей, маточных за­болеваниях, бледной немочи и т. д.. Иногда цветы прибавляют к так назы­ваемым кровоочистительным сборам.

Яснотка белая свойства, сбор и фото

Яснотка белая сбор

Цве­ты белой яснотки (венчики) собирают совсем распустившимися. Для этого, сре­зая верхушки побегов с цветами, снимают потом белые венчики цветов. Собран­ные венчики быстро высушивают в хоро­шо проветриваемом помещении при температуре не выше 25°. Из 100 кг свежих цветов получается 10—15 кг сухих. Цветы белой яснотки имеют экспортное значение.

Готовое сырьё должно состоять из желтова­то-белых, снаружи волосистых венчиков цветов. Влажность должна быть не свыше 14 %. При сжимании в руке цветы должны быть упругими, не крошиться и по прекращении давления образо­вавшийся комок должен быстро распадаться. Запах слабо медовый. Вкус сладковатый, с ощу­щением слизистости.

Яснотка белая фото

Яснотка белая свойства, сбор и фото

Окопник лекарственный применение и фото

Окопник лекарственный применение и фото

Окопник лекарственный, живокость (Symphytum officinale L.) из сем. Бурачниковых (Boragi- оасеае).

Это многолетник с коротким, толстым корневищем. С длинным, ветвистым, черно-бурым корнем. С ребристым, жёстко-шершавым стеб­лем. Листья жёстко-шершавые, продолго­вато-яйцевидные. С фио­летовыми или грязно-пурпуровыми цветами, собранными в однобокие завитки (см. фото).

Растёт по сырым лугам, канавам и около берегов рек и озёр. Встречается по всей Европейской части СССР, на Кавказе и в Сибири.

Окопник лекарственный применение

С врачебной целью употребляется корень окопника как мягчительное и вяжущее. Наружно — для при­тирок и для приготовления слизи­стых примочек при поранениях. Вхо­дит также в состав пластыря против поранений.

Окопник лекарственный применение и фото

Окопник лекарственный сбор

Сбор корня производят рано весной, в апреле, ещё до на­чала развития растения. Или поздно осенью после отмирания надземных частей. Собранные корни очи­щают от надземных частей и корне­вищ. Промывают в холодной воде и быстро высушивают в хорошо проветриваемом помещении.

Готовое сырьё должно состоять из чёрных, плотных и очень твёрдых, морщинистых, в изломе гладких, беловатых и восковидных корней. Влажность, должна быть не свыше 13%. Корни ломкие и имеют вид роговидной массы. Запах отсутствует. Вкус сладковатый, с ощущением слизистости.

Окопник фото

Окопник лекарственный применение и фото

Золототысячник лечебные свойства и фото

Золототысячник лечебные свойства и фото

Золототысячник обыкновенный (Erythraea centaurium Per s.) из сем. Горечавковых (Gentianaceae). Это двулетник с прикорневой розеткой листьев. С супротивными, стеблевыми, цельнокрайними листьями. С щитовидной метёлкой ярко-розовых цветов (см. фото). Растёт обычно спорадически по полям, склонам, полянам, опушкам и между кустарниками. Встречается почти по всей Европейской части СССР и на Кавказе.

Лечебные свойства и применение золототысячника

Врачебное применение имеет трава золототысячника. Она содержит горькое вещество, возбуждающее аппетит и деятельность пищеварительных органов. Трава прежде употреблялась как противолихорадочнее средство и против золотухи.

Примешивалась иногда при варке пива для придания последнему горечи.

Золототысячник лечебные свойства и фото

Сбор и сушка травы золототысячника

Сбор травы золототысячника следует производить в июне — июле перед распусканием цветов. В это время прикорневые листья нахо­дятся ещё во всей силе развития. Соби­рают все надземные части без корней. Связывают их небольшими пучками и раз­вешивают для сушки. Можно собранный материал разбрасывать рыхлым слоем.

Сушить надо в хорошо проветриваемом помещении, без доступа прямых солнеч­ных лучей.

Готовое сырьё должно состоять из пучков цве­тущих растений с зелёными листьями. С розова­тыми или розовато-фиолетовыми цветами. Влаж­ность должна быть не свыше 15%. При проведении растений между пальцами листья и цветы легко отделяются от стеблей. При повышенной влаж­ности цветы блёкнут и желтеют. Запах слабый, своеобразный. Вкус очень горький.

Золототысячник фото

Золототысячник лечебные свойства и фото

Вахта трехлистная лечебные свойства и фото

Вахта трехлистная лечебные свойства и фото

Вахта трехлистная, трифоль (Menyanthes trifoliata L.) из сем. Горечавковых (Gentianaceae). Это многолетник с длин­ным, толстым, ползучим, внутри губчатым корневищем. С длинно­черешковыми тройчатыми листьями. С белыми или бледно-розовымй цветами, собранными в довольно густую кисть (см. фото).

Растёт по болотистым и торфянистым лугам, по болотистым лесам, берегам рек и канав. Встречается по всему СССР (кроме Крыма, полупустынь и пустынь Средней Азии).

Вахта трехлистная лечебные свойства

Врачебное применение имеют листья вахты. Препараты из них назначаются как горькие, возбуждающие аппетит средства. В народ­ной медицине вахта считается хорошим противоцынготным, противо­глистным и особенно противолихорадоч­ным средством.

Траву вахты иногда кладут в пиво для придания послед­нему горечи. Корневище вахты со­держит много крахмала.

Вахта трехлистная лечебные свойства и фото

Вахта трехлистная сбор и сушка листьев

Листья вахты собирают во время цветения, в июне — июле. Обрывают их у основания пластин­ки, без черешков. Сушку производят обычным способом, но быструю, так как иначе листья быстро буреют. Для этого лучше раскладывать листья тон­ким слоем под навесом или на черда­ках под железной крышей.

Готовое сырьё должно состоять из зелё­ных, цельных, тройчатых листьев с остатками (до 3 см длины) черешков. Влажность должна быть не свыше 14%. Листья должны быть не слишком ломкими и сохранять упругость. За­пах отсутствует. Вкус очень горький.

Вахта трехлистная фото

Вахта трехлистная лечебные свойства и фото

Первоцвет весенний (лекарственный) применение и фото

Первоцвет весенний (лекарственный) применение и фото

Первоцвет лекарственный, буквица белая, баранчики (Primula officinalis L.) из сем. Первоцветных (Primus laceae). Это многолетник с мясистым бурым корневищем. С волнисто-городчатыми, продолговато-яйцевидными, собранными в прикорневую розетку листьями. С душистыми, золотистыми цветами в одностороннем, верхушечном зонтике на конце безлистной цветочной стрелки (см. фото).

Растёт по холмам и склонам, лесам, кустарникам и полянам. Встречается по всей Европейской части СССР (кроме крайнего севера), в Сибири, на Кавказе и в Средней Азии.

Первоцвет весенний (лекарственный) применение

Врачебное применение имеет главным образом корневище первоцвета. Препараты которого обладают хорошими отхаркивающими свойствами. И могут поэтому заменить амери­канские сенегу и ипекакуану. В Западной Европе за последние 10—15 лет появились уже специальные патентованные препараты. Они приготовлены полностью или частично из корневищ лекарственного первоцвета. Та­ковы: туссипект, примулат, примустабиль и другие.

Приготовляют также из корневищ жидкий экстракт. В народной медицине употребляются и цветы первоцвета. «Чай» из которых пьют как потогонное, а также при кашле и одышке. Большое значение должны иметь и листья первоцвета. Они в свежем виде содержат много вита­мина С (900—1100 мг на каждые 100 г). Так что 2—3 свежих листьев достаточно для покрытия суточного рациона взрослого че­ловека в витамине С.

В Англии и Голлан­дии листья первоцвета давно употребляются в пищу как салат и с этой целью первоцвет культивируют в огородах. Особенно цен­ным является то, что листья первоцвета можно собирать свежими весной и в начале лета. В это время население обычно испытывает недостаток в овощах и в витамине С. В этом отно­шении, на первоцвет как массовое растение следует обратить самое серьёзное внимание.

Первоцвет весенний (лекарственный) применение и фото

Заготовка листьев и корневищ первоцвета

Можно листья заготовлять и впрок, быстро их высушивая без доступа солнца при температуре 60-80°, чтобы больше сохранить витамин С.

Сбор корневищ вместе с корнями производят осенью, в августе —сентябре. В это время листья уже начинают увядать. Выкопанные корне­вища очищают от земли, промывают холодной водой. Провяливают и сушат обычным способом без доступа солнечных лучей.

Высушенный материал состоит из бурых, толстых, слегка бугристых корневищ и должен быть чист от посторонних примесей. Сухие корни легко ломаются (а не гнутся). Корневища с трудом режутся ножом.

Первоцвет фото

Первоцвет весенний (лекарственный) применение и фото

Брусника — полезные, лечебные свойства, фото

Брусника - полезные, лечебные свойства, фото

Брусника (Vaccinium vitis idaea L.) из сем. Вере­сковых (Ericaceae). Это мелкий кустарничек с жёсткими, вечно-зе­лёными, эллиптически-овальными листьями. Со скученными на верхушке розовато-белыми, колокольчатыми цветами. С красными, сочными, кисло-сладкими плодами (см. фото).

Растёт по сухим лесам по всему СССР, кро­ме Крыма.

Брусника — полезные и лечебные свойства

Врачебное применение имеют листья брусники как вяжущее. А также как средство про­тив камней в мочевом пузыре. Применение ягод брусники общеизвестно. Это весьма по­пулярный и любимый вид северных ягод.

Не особенно сладких, но с характерным горьковато-кислым вкусом. Прочность ягод брусники, их своеобразный привкус находят множество любителей. Брусника имеет ши­рочайшее применение для начинки конфет, мочки, варенья, засахаривания, мармелада и приготовления брусничного экстракта.

Сбраживание сока ягод брусники очень слабое, тик что для производства ягодного вина они мало пригодны. Причиной плохого сбраживания является присутствие в ягодах 0,6 — 0,8 % бензойной кислоты. Это и придаёт бруснике антисептические свойства и делает заготовки её всегда удачными, так как ягоды не подвергаются порче.

В медицине ягоды брусники употребляют как прохладительное, в виде сока с водой. А также в виде варенья при цынге и поносах.

Брусника - полезные, лечебные свойства, фото

Сбор и сушка брусники

Сбор листьев брусники производят весной, во время цветения, в мае — июне. Собранные летом и осенью листья при сушке обычно скоро буреют и делаются непригодными. Сушка производится возможно быстрее. Сушат в хорошо проветриваемом помещении, без доступа солнца.

Готовое сырьё должно состоять из кожистых, со слегка завёрнутыми краями, тёмно-зелёных, снизу светло-зелёных листьев, с ясно заметными тёмными точечными желёзками. Влажность должна быть не свыше 13%; листья при пересыпании издают шелестящий звук. Запах отсутствует. Вкус кисловатый.

Ягоды брусники собирают осенью в совершенно зрелом виде. Запах отсутствует. Вкус ягод приятный, кисловато-сладкий, немного с го­речью.

Брусника фото

Брусника - полезные, лечебные свойства, фото Брусника - полезные, лечебные свойства, фото

Толокнянка применение, свойства и фото

 

Толокнянка применение, свойства и фото

Толокнянка обыкновенная, мучница, медвежьи ягоды (Arctostapliylos uva nrsi S p г.) из сем. Вересковых (Ericaceae). Это вечнозелёный небольшой низкий кустарничек со стелящимися сильно ветвистыми стеблями. Листья тёмно-зелёные, блестящие, кожистые. Кисти из бело-розовых колокольчатых цветов. С шаровидными, красными, безвкусно мучнистыми плодами (см. фото). Растёт на песчаных почвах, предпочитая сухие сосновые боры. Встречается по всей лесной полосе СССР, кроме Крыма, и на Кавказе.

От брусники, с которой ино­гда смешивают толокнянку последняя хорошо отличается длинными, стелящимися побегами, безвкусными яго­дами и плоскими не завёрнутыми по краям листьями, почти одинаково блестящими с обеих сторон, а снизу без тёмно-бурых, железистых то­чек. Листья же брусники всегда снизу с черноватыми желёзками, по краям завёрнуты и только сверху блестяще-зелёные, а снизу матовые.

Толокнянка применение, свойства и фото

Применение и свойства толокнянки

Толокнянка — старое и весьма ценное лекарственное растение. Из сухих листьев которого приготовляют целый ряд медицинских препаратов. Упоминание о толокнянке имеется уже в английских медицинских книгах XII в. Как общепризнанный лекарственный продукт она вошла значительно позже. На это указывают сочинения испанских, итальянских и французских врачей XVIII столетия.

Врачебное применение имеют листья толокнянки и изготовляемые из них препараты: густой, жидкий и сухой экстракты, арбутин и появившийся за последние годы препарат — увализатум Бюргера.

Все они находят употребление в качестве мочегонных, вяжущих и противогнилостных средств. Особенно хороши при кровотечениях и воспа­лениях почек, при катарах и кровотечениях мочевого пузыря и при каменной болезни.

Когда листья назначаются в виде отвара, следует избегать больших доз, что вызывает тошноту и рвоту. В ветеринарной практике толокнянка даётся в виде порошков и настоев из сухих листьев крупному рогатому скоту при болезнях мочевых органов и кровотечениях из них. При кровавой моче такие порошки даются с слизистым отваром.

Кроме того, все подземные части толокнянки иногда употребляют для дубления кожи; дубление толокнянкой даёт кожу тёмно-зелёного цвета.

В цветах содержится также жёлтое, красящее вещество, а мучнистые ягоды в Норвегии часто употребляют как примесь к хлебу, называя их «Melbaer», что по-норвежски озна­чает крахмалистая ягода.

Толокнянка применение, свойства и фото

Сбор и сушка толокнянки

Листья толокнянки собирают во время цветения, в мае — июне. Срезают облиственные ветви целиком. Собранный материал сушат на воздухе. Быстрее и лучше идёт сушка на чердаке под железной крышей. Из 5 весовых частей свежих листьев получается 1 часть сухих. После сушки листья или обдёр­гивают или обмолачивают. Просеивая, отделяют стебли и измельчённые части.

Готовое сырьё должно состоять из кожистых, блестящих, тёмнозелёных, ломких листьев. Влажность должна быть не свыше 12%. Сухие листья при пересыпании издают шелестящий звук. Запах отсутствует. Вкус горьковатый, вяжущий.

Толокнянка фото

Толокнянка применение, свойства и фото

Тмин обыкновенный применение и фото

Тмин обыкновенный применение и фото

Тмин обыкновенный,  анис полевой (Carum carvi L.) и з сем. Зонтичных. Это травянистый двулетник с бо­роздчатым, полым стеблем. С 5—12-лучевыми зонтиками из мелких белых цветов. С плодами двусемянками, сплюснутыми с боков. Плоды распадаю­тся при созревании на узкие, серповидные семянки (см. фото). Расчёт по лесам, лугам, холмам, склонам, полянам, выгонам и вдоль рек по всему СССР.

Применение тмина

Тмин является очень ценным и весьма древним лекарственным и техническим растением. Его знали уже в древнем Риме, где и назвали «кареум» по названию одной малоазиатской провинции Кариа.

Оттуда римляне получали тминное семя, видовое же название тмина — carvi — происходит от древнего арабского слова «каравиа».

Плоды (семена) тмина имеют применение в медицине в качестве возбуждающего средства при атонии кишечника, увеличивая его секрецию и перистальтику.

Однако наибольшее применение плоды тмина имеют как техническое и пищевое сырьё в водочном, ликёрном, кондитерском и хлебопекарном производствах.

Лучшим дикорастущим тмином является у нас в СССР чувашский  из пределов Чувашской АССР.

Тмин обыкновенный применение и фото

Сбор и сушка семян тмина

Плоды тмина надо заготовлять совершенно зрелыми. Так как они при созревании легко осыпаются, то лучше собирать их до созревания (т. е. до побурения стеблей и зонтиков). Лучше срезать зон­тики тмина во время росы или ночью.

Потом, связав срезанные зон­тики с плодами в снопики, их досушивают, развесив снопики на верёвках в хорошо проветриваемом помещении или под навесом (без доступа прямых солнечных лучей), чтобы сохранить неизбежное осыпание семян. Затем семена, оставшиеся на снопиках и дозрев­шие, обмолачивают обычным путём и очищают на веялках-сорти­ровках.

Готовое сырьё должно состоять из хорошо просушенных, буроватых, слегка серповидно-изогнутых семянок. Влажность не свыше 13%. Запах сильный, характерный, ароматический. Вкус жгучий, горьковато-пряный.

Тмин фото

Тмин обыкновенный применение и фото Тмин обыкновенный применение и фото