Помпельмус или помело

 

 

Помпельмус (citrus maxima)

Описание

Принадлежит семейству Рутовые. Вечнозеленое дерево высотой от 3 до 10 метров. Крона шаровидная с толстыми ветвями и довольно многочисленными пазушными колючками, которые у некоторых форм и сортов отсутствуют. Листья крупные длиной до 20 см, широко-эллиптические, черешок листа с широкими сердцевидными крыльями, шириной до 5 см. У помпельмуса самые крупные цветки в роде цитрусовых, плоды крупные 10-20 см в диаметре, круглые, сферические или грушевидные, гладкие, светло-желтого цвета. Мякоть светло-зеленая, кисло-сладковато-горьковатая, либо сладкая апельсиноподобная, при полной зрелости плода соковые мешочки легко разделяются.

Область распространения в стародавней культуре — Юго-Восточная Азия, Китай, и Индонезия. В Европу семена помпельмуса впервые были доставлены из Восточной Индии. Культурный вид, в диком состоянии, по видимому не встречается. Цветет помпельмус в апреле-мае, плодоносит в октябре-декабре. Выносит более низкие температуры, чем лимон и цитроны. Размножают прививками на сеянцы понцируса трехлистного.

Плоды горькоплодных форм содержат глюкозид нарингин.

В странах с тропическим и субтропическим климатом культура помпельмуса получила широкое распространение ввиду высоких питательных и диетических свойств плода. Плоды в свежем виде возбуждают аппетит и регулируют деятельность желудка, их используют так же для переработки и изготовления из корки цукатов, желе и др.

Помпельмус фото