Стальник описание, применение и сбор
Стальник колючий (полевой), бычий корень (Ononis hircina J а с q.), из сем. Бобовых (Leguminosae) — железисто-пушистый, иногда колючий полукустарник. Нижние листья тройчатые с розовыми парными цветами, сидящими в пазухах листьев (см. фото). Растёт по сухим холмам, на бесплодных местах, около дорог, по лугам и речным долинам. Встречается в лесостепной и степной зоне Европейской части России, в Крыму, на Кавказе, южном Урале и в Западной Сибири.
Врачебное применение имеет корень стальника. Бычий корень, в сборах и отварах, употребляется как мочегонное и потогонное. Применяют корень стальника иногда и для фальсификации корня сарсапарилли.
Сбор бычьего корня производят осенью, в августе — сентябре, когда растения начинают уже блёкнуть. Выкопанные корни очищают от остатков подземных частей- мелких мочковатых корней. Отмывают от приставшей земли холодной водой. Сушат в хорошо проветриваемом помещении или на чердаке под железной крышей. Хорошо высушенные корни ломаются с треском.
Готовое сырьё стальника должно , состоять из длинных деревянистых, внизу часто ветвистых, иногда скрученных, бороздчатых корней. Снаружи бурых, внутри серовато-белых, а на изломе волокнистых. Вкус бычьего корня вяжущий, слегка сладковатый.
Стальник фото
