Базилик, произрастающий в российских регионах с теплым климатом — однолетнее травянистое растение, которое относится к семейству Яснотковые (Lamiaceae).
Базилик описание
Базилик представляет собой сильно ветвящееся растение с поверхностно расположенным корнем. Стебли прямые, в высоту достигают от 30 до 60см. Листья растения, имеющие зеленый или фиолетовый цвет, отличаются продолговато-яйцевидной формой и вырастают до 6см. На конце стебля располагается соцветие, состоящее из нескольких белых, розовых или фиолетовых цветков. Цветение приходится на летнее время, заготовки, для которых традиционно используют стебли и листья, делают в этот же период.
Свойства и применение базилика
Базилик богат полезными веществами и микроэлементами. В надземной части растения содержится эфирное масло, витамин P, каротин, рутин, аскорбиновая кислота, а также много белков, гликозидов, сапонинов и минералов.
Благодаря своему уникальному химическому составу растение обладает мощным потогонным, противомикробным, обезболивающим и спазмолитическим действием. Базилик улучшает работу органов пищеварительного тракта, помогает расслабиться при стрессах, способствует нормализации менструального цикла, увеличивает лактацию и тонизирует организм.
Базилик в народной медицине применяется для лечения следующих заболеваний:
- гастрит;
- колит;
- эпилепсия;
- коклюш;
- невроз;
- метеоризм;
- бронхиальная астма;
- ангина;
- стоматит;
- экзема.
Базилик является афродизиаком.
Базилик рецепты
Приготовление настоя:
• 20 граммов цветков или листьев базилика заливают стаканом кипяченой воды и в течение 15 минут прогревают на паровой бане. Настой оставляют на 45 минут, после чего процеживают и принимают по 70мл в день до приема еды в качестве отхаркивающего или успокаивающего средства.
Приготовление сока:
• 100 граммов свежих листьев растирают и через марлю сцеживают полученный сок. Его принимают по 3 раза в день по 20мл для улучшения работы органов пищеварения.
Приготовление чая:
- одну столовую ложку измельченных листьев базилика, цветков или стеблей заливают стаканом кипятка и ставят на огонь на 5 минут. После отвар настаивают полчаса и фильтруют. Принимают по 1/4 стакана до еды, 3-4 раза в день для нормализации работы нервной системы.
Противопоказания к применению базилика
Базилик противопоказан к применению людям, имеющим такие заболевания как: сахарный диабет, тромбофлебит, гипертонию, инфаркт миокарда или ишемическую болезнь сердца. Применение больших дозировок раздражающее воздействует на многие органы.
Базилик фото
