В далекие времена почти у всех в домашних условиях в обязательном порядке стояла баночка с чайными грибами. На данный момент популярность его осталась на высшем уровне. Внешне он напоминает, что-то наподобие кваса. Многое говорит не только о его вкусности, но и о полезности.
Среди многих названий у чайного гриба встречаются такие как чайный квас. С внешнего вида он напоминает, скорее всего, медузу. Внешне он не привлекателен.
Полезные свойства чайного гриба
Очень много всего можно сказать о полезности и о целебных свойствах его, нужно регулярно его принимать, можно помочь когда побаливает печень, при заболеваниях желчного пузыря, при туберкулезе. Он нормализует нервную систему, давление, может помочь в вопросах запоров, и даже немного может понизить похмелье.Если воспалилось горло, ожоги, аллергия на коже, его нужно применять наружным способом.
Но есть и противопоказания. Но их не так и много. К ним можно отнести, например, ожирение, и наверное, диабет.
Применение при различных заболеваниях
Если налицо дисбактериоз в течение 5-7 дней нужно настоять чайный гриб и пить в пределах одного стакана несколько раз в день перед приемом пищи за несколько минут до этого. Срок лечения при таком заболевании около полутора месяца.
Если пристал насморк, то нужно нос ежедневно промывать специально приготовленным раствором: чайный гриб настоять в течение 9 дней, взять его 1 часть, к нему залить 10 частей обычной кипяченой воды, и добавить щепотку соли.
Если симптомом явилась хроническая усталость, рецепт будет нижеследующий: нужен мед, где- то 150 грамм, к нему добавляем 3 столовые ложечки настоянного чайного гриба. Принимать такой раствор нужно перед сном где- то за 1 час до него.
Если кожа поражена гнойниками рекомендуется делать компрессы. Гриб нужно настоять в течение 10 дней, и пить можно пить его немного перед приемом пищи.
Что касается автомобилистов. То не стоит им увлекаться чрезмерно. Когда гриб начинает бродить, в нем образуется некоторая доля спиртового содержимого. Если говорить о степени полезности чайного кваса, то следует отметить, что его полезные качества, а также вкус от того, как за ним ухаживать.
Уход за чайным грибом в домашних условиях
Хранение гриба происходит в трехлитровой банке. А средой его обитания считается слабенький черный чай, немного сладковатый. По стандартам берут, обычно, на 1 литр заварки 5 столовых ложек сахара, желательно рафинированного. Сахар должен целиком раствориться, до исчезновения всех кусков. Когда сахар попадает в заварку грибом, его нельзя сыпать на сам гриб, так как возможно его обжигание.
В трехлитровой банке нужно избежать попадание чаинок. Гриб заливать только чаем, который остыл. Горячий или теплый может принести серьезные травмы ему. И вода перед приготовлением должна будет подвергнуться обязательному кипячению.
Банку нельзя ничем закрывать, и даже, не накрывать. Рекомендуется верх банки закрыть марлей. Самый оптимальный вариант — не подвергать его прямым солнечным лучам. Поставить его в отдельно приспособленное теплое место.
Чайный гриб фото
Добавить комментарий