Сосна обыкновенная (Pinus silvestris L.) из сем. Сосновых (Pinaceae). Принадлежит к порядку Хвойных (Coniferales).
Сосна обыкновенная описание.
Обычное лесное дерево, широко распространённое по всей лесной полосе России, преимущественно на песчаных и супесчаных почвах. Цветёт в мае-июне, шишки созревают на следующий год (см. фото).
Хвойные растения не очень разнообразны по своему составу, но зато они часто характеризуются массовым, весьма широким географическим распространением, играя большую роль в общем растительном ландшафте той или иной страны.
Достаточно в качестве яркого примера указать нашу тайгу, раскинувшуюся широкой лентой хвойных лесов от Атлантического до Великого океана, во всём мире нет таких мощных лесов, как русская тайга. В России растёт всего 56 различных видов хвойных древесных пород, из которых 2 вида тисса (Крым, Кавказ и Дальний Восток), 7 видов пихт, 10 видов елей, 4 вида лиственниц, 12 видов сосен и 21 вид можжевельников.
Эти виды, вместе взятые, составляют только около 0,3% всего разнообразия флоры России (всех видов высших растений у нас около 18 000). Многие виды хвойных очень мало известны, так как они в своём произрастании связаны с отдельными, вполне определёнными территориями.
Дальний Восток, Алтай, Тянь-Шань, Кавказ, Крым, Камчатка и т. д. Однако такие виды, как обыкновенная сосна, сибирская сосна или сибирский кедр, обыкновенная ель, .пихта, лиственница, обыкновенный можжевельник или верес распространены столь широко, что известны почти повсюду на широких пространствах нашей страны.
Применение сосны.
Практическое значение хвойных чрезвычайно велико и применение их весьма разнообразно в различных отраслях народного хозяйства. Так, большинство хвойных дают различного вида древесину, используемую как поделочный, строевой или топливный материал. Некоторые из древесин наших хвойных отличаются особыми качествами и ценятся особенно высоко. Чрезвычайно плотную и крепкую древесину (тонет в воде) доставляет сибирская лиственница (северо-восток Европейской части России и Сибирь).
Резонансную древесину, пригодную для изготовления музыкальных инструментов, даёт восточная ель (Кавказ), экспортную розоватую древесину имеет корейский или манчжурский кедр (Дальний Восток). Красное, или розовое дерево изготовляется из японского тисса (Уссурийский край и о. Сахалин), прекрасный материал для токарных изделий получается от многих можжевельников: обыкновенного, кавказского, длинно-хвойного, сибирского, красно го (Крым, Кавказ), высокого (Крым, Кавказ), полу шаровидного (Средняя Азия), обыкновенного тисса, или негной-дерева (Крым, Кавказ), армянской сосны (Кавказ) и сосны Коха (Кавказ).
Древесина некоторых хвойных, главным образом елей и пихт, используется как материал для получения бумажной массы и целлюлозы (например обыкновенная ель). Древесина большинства хвойных пронизана смоляными ходами, в которых скопляется большое количество смолистых выделений. Их добывают в виде живицы, из которой изготовляется ряд весьма важных продуктов, используемых в медицине и в промышленности: скипидар, канифоль, древесный уксус, дёготь, чёрный вар или корабельная смола, вар, сажа и др.
Все эти продукты получаются главным образом из обыкновенной сосны и обыкновенной ели, имеющих наиболее широкое распространение. Из сибирской лиственницы можно добывать специальный лиственничный, или венецианский терпентин, который применяется для приготовления пластырей и раздражающих мазей, реже его дают внутрь в пилюлях, кашках и эмульсиях при хронических катарах дыхательных путей и болезнях мочевого пузыря. Венецианский терпентин находит применение и в лакокрасочной промышленности.
Из сибирской пихты (северо- восток Европейской части СССР и Сибирь) добывают особый страсбургский терпентин, из которого можно получать бальзам, не уступающий по своим качествам известному канадскому бальзаму, находящему важное применение в оптической промышленности. Из смолы обыкновенного можжевельника можно получать сандарак и изготовлять белый лак.
Семена многих хвойных богаты содержанием жирных масел. Так, в семенах нашей обыкновенной сосны содержится до 30% жирного масла (на сухой вес). Однако практического значения это свойство семян хвойных, почти не имеет, так как в семенах имеется обычно ещё ряд других веществ, мешающих использованию жирных масел семян как пищевых или технических масел.
Тем не менее есть одна весьма широко распространённая у нас порода — сибирская сосна, или сибирский кедр (северо-восток Европейской части России и вся Сибирь), которая высоко ценится именно за свои семена всем известные кедровые «орехи». Сбор орехов имеет большое народно-хозяйственное значение. Впрочем жирное масло из семян некоторых и других хвойных начинают теперь использовать для изготовления олиф и различных лаков.
Хвоя (листья) хвойных также даёт много ценных веществ, находящих применение главным образом в медицине и меньше в технике. Из хвои большинства видов можно получать посредством перегонки с водой эфирное масло хвои, а путём дальнейшей обработки оставшейся массы хвои изготовлять, например у обыкновенной сосны-сосновую шерсть и сосновую вату. Самым ценным ив таких эфирных масел является эфирное масло из хвои сибирской пихты. Оно служит сырьём для получения камфоры, находящей применение в медицине и при изготовлении целлулоида, пихтовое эфирное масло употребляется также в парфюмерном деле. При печатании и в ликёро-водочном производстве. Ив эфирного масла хвои сибирской лиственницы в Новосибирске ведется промышленное добывание клея.
Весьма широкое распространение в последнее время получило использование хвои некоторых пород (обыкновенная сосна, манчжурская кедровая сосна, восточносибирский кедровый стланик, ель, пихта, лиственница и др.) для приготовления концентратов противоцинготного витамина С и различных витаминных настоек. У некоторых хвойных, например у сосны, собирают также молодые, не раскрывшиеся «почки», вернее вершинки юных побегов, которые применяют для различных настоек, вдыханий и ванн.
Что касается шишек хвойных, то наибольший практический интерес здесь представляют, конечно, «ягоды» некоторых можжевельников, например обыкновенного можжевельника, крымско-кавказкого высокого можжевельника, таласского можжевельника (Средняя Азия), отличающихся высоким содержанием сахара (20—40%) и наличием специфических эфирных масел. Продукты можжевеловых «ягод» используются в лечебном деле, в ликёрно-водочном производстве, в кондитерском деле и как пряность.
Кора большинства хвойных содержит большое количество разнообразных дубильных веществ и может быть использована в дубильном производстве. В этом отношении особенно важным является массовое получение еловой коры, справедливо считающейся одним из важнейших дубителей, Экстракты из еловой коры расцениваются на мировом рынке почти наравне с известным дубителем — южноамериканским квебрахо.
Наконец, следует указать и на изготовление ив древесины хвойных так называемой древесной стружки, прекрасного набивочного и упаковочного материала. Ввиду наличия в стружке смолистых веществ, она обладает некоторыми асептическими свойствами, а потому используется для набивки мебели, матрасов и даже подушек, особенно в таких общественных местах, как больницы, госпитали, военные казармы, общежития и т. д. Такая стружка особенно ценна как упаковка для дальних перевозок яиц и тонких изделий из стекла, целлулоида и горных пород (хрусталь, алебастр и пр.).
Корни хвойных местами, например в Кировской области, идут для плетения корзин и других различных изделий.
Сосна обыкновенная заготовка и сбор.
Из всех различных видов сырья, доставляемых обыкновенной сосной, только два вида — сосновые почки и свежая хвоя сосны — легко осуществимы массовым сбором без каких-либо сложных технологических приёмов. Из сосновых почек приготовляют настойку, которая применяется как дезинфицирующее и облегчающее дыхание средство. В народной медицине из почек приготовляют отвар, который употребляют как кровоочистительное средство при застарелых сыпях, хронических воспалениях бронхов, водянке, ревматизме и т. д.
Сбор сосновых почек производят ранней весной, в то время, как они только что тронулись в рост и находятся в стадии набухания, но ещё не успели распуститься. В этот момент почки наиболее ароматичны и смолисты. При самом же незначительном опоздании со сбором, как только почки начнут уже распускаться -собранный материал может оказаться непригодным. Следует обращать внимание на верхушки почек, где кроющие их чешуи должны быть плотно прижаты и сомкнуты, если же они уже разошлись шли только начали распускаться, почки собирать не следует. Почки с веток срезают острым ножом целыми коронками, оставляя под ними стебелёк до 3 мм длины, чтобы коронки почек не распадались. Сушку почек производят на воздухе, либо в хорошо проветриваемом помещении.
Готовое сырьё представляют коронки, состоящие из 5—6 почек с самой крупной в центре, розовато-бурых, покрытых сверху сухими, склеенными между собой верхушечными чешуйками. Влажность сырья не свыше 13%. Запах ароматический, смолистый. Вкус горьковато-смолистый.
Настойка из сосновой хвои.
Очень ценным лечебным средством является свежая сосновая хвоя, которая содержит большое количество витамина С (0,1 — 0,2%) и может служить сырьём для получения концентратов этого витамина. Наиболее простым видом концентратов являются настойки.
Для приготовления таковой на двух человек на один день надо иметь:
- настриженной свежей хвои около 4 стаканов, весом 140 гр;
- раствор соляной кислоты, купленный в аптеке под названием «разведённая кислота»;
- сладкий чай, фруктовую воду или квас.
Хвою, срезанную с веток ножницами, промывают холодной водой, отмеривают 4 стакана такой промытой и настриженной хвои весом 140 гр, заливают их двумя стаканами холодной воды, подкислённой купленной в аптеке кислотой (на 1 бутылку воды в 21 /2—3стакана 2 чайные ложки аптечной кислоты) и оставляют настаиваться в тёмном прохладном месте 2—3 дня, прикрыв чем-либо посуду. Затем настой процеживают через чистую тряпку (лучше положить на неё кусочек ваты) и употребляют в количестве до 1 стакана на человека в день. Для улучшения вкуса рекомендуют прибавлять в настойку или слабый чай, или фруктовую воду, или квас.
Хвою надо иметь всегда свежую или, нарезав её, поставить в воду и держать в прохладном месте не более 2—3 дней.
Добавить комментарий