Растения по алфафиту: А | Б | В | Г | Д | Е | Ж | З | И | К | Л | М | Н | О | П | Р | С | Т | У | Ф | Х | Ц | Ч | Ш | Щ | Э | Ю | Я

Необыкновенные свойства и польза тыквы

Тыква обладает многими полезными свойствами, тыкву легко можно сохранять длительное время, приготовление различных блюд из тыквы и семян, тыква фото Ни для кого не секрет, что при нынешней экологической ситуации, люди поставлены перед выбором — какие продукты помогут организму, предохранят его от отрицательных последствий жизни в условиях современной цивилизации.

И такой помощник есть – именуется он – тыква. Она знакома человечеству с древнейших времен. Известны свидетельства, что люди использовали ее еще 5000 лет назад.

В Россию тыква была завезена в шестнадцатом столетии. Крестьяне полюбили этот овощ за неприхотливость и урожайность, а климатические условия в стране позволяют получать урожай тыквы почти повсеместно.

Популярные области применения тыквы: употребление в пищу, кормовое растение, а также для декоративных целей.

Дарованное самой природой, это растение является подлинной кладовой разных полезных для организма человека микроэлементов и витаминов. С давних пор люди научились применять тыкву в лечебных целях.

Каковы же полезные свойства тыквы?

*Начать стоит с того, что она стоит на первом месте среди растений по содержанию железа. А это повышает уровень гемоглобина в крови, улучшает работу иммунной системы.

*Также в тыкве содержится каротин, причем, его в 5 раз больше, чем в моркови, что благотворно действует на состояние зрения человека.

* Мякоть этого растения содержит калий, фосфор, железо, медь. И это чрезвычайно полезно для людей с сердечно-сосудистыми недугами, так как эти вещества помогают улучшению работы сердца, нормализации давления и укреплению стенок сосудов.

*Тыква оказывает на организм мягкое мочегонное воздействие. В результате систематического ее употребления из организма выводится избыточная жидкость, что способствует снижению нагрузки на сердце и пропаданию отеков. Также это способствует улучшению состояния при мочекаменной болезни.

* Пектин, который содержится в этой золотистой красавице, содействует выведению из организма шлаков и холестерина. А это служит прекрасной профилактикой атеросклероза.

* Мякоть тыквы является диетическим продуктом и не способствует увеличению выработки желудочного сока, что очень полезно для людей с повышенной кислотностью и помогает более быстрому заживлению язвы.

Тыква обладает многими полезными свойствами, тыкву легко можно сохранять длительное время, приготовление различных блюд из тыквы и семян, тыква фото * Сырая, натертая мякоть тыквы служит отличным слабительным, восстанавливает перистальтику кишечника и прекрасно справляется с запорами.

*Применение этого плода способствует облегчению состояния при подагре и остеохондрозе.

*Сок тыквы служит для профилактики и лечения простатита и аденомы предстательной железы, а также улучшает половую функцию у мужчин.

* Из семян тыквы давят масло. Используется оно при лечении кожных болезней, таких как, дерматиты, псориаз, ожоги.

*Семена тыквы также употребляются и как лекарство от глистов.

* Благодаря значительному содержанию витаминов группы А, Е и антиоксидантов тыква способствует защите организма от преждевременного старения.

*Вследствие того, что этот овощ является низкокалорийным и содержит витамин Т (не так давно открытый, он способствует выведению из организма свободных жирных кислот и улучшению обмена веществ), продукт широко применяется в диетологии. Известно довольно много диет, основанных на употреблении в пищу тыквы.

Еще одним замечательным свойством тыквы является то, что она не вызывает аллергию.

Но недостаточно располагать сведениями о том, как полезен этот продукт, и о способах его приготовления, важно еще уметь правильно выбрать тыкву при покупке и сохранить ее.

Имеется много сортов тыквы. Они делятся на декоративные, столовые и кормовые.

В пищу используются столовые сорта. Эти сорта, в свою очередь, разделяются на зимние и летние (в зависимости от времени их созревания). Тыквы летних сортов имеют более мягкую мякоть и кожуру, их хорошо тушить, варить, жарить. У тыквы зимних сортов, более жесткие и сухие кожура и мякоть. Их можно использовать как начинку для пирогов или запекать.

Тыква обладает многими полезными свойствами, тыкву легко можно сохранять длительное время, приготовление различных блюд из тыквы и семян, тыква фото Что же необходимо учитывать, выбирая тыкву?

1. Форма плода должна быть либо круглой, либо чуть-чуть продолговатой.

2. По величине овощ предпочтительнее выбирать средний, так как большие плоды имеют более сухую, или наоборот, водянистую, мякоть и кожуру. Масса желательна не более 3 – 3, 5 кг (для верности лучше взвесить).

3. Еще один важный момент надо учитывать при приобретении тыквы. Ее мякоть должна быть ярко-желтого, а лучше оранжевого цвета. Чем больше витамина А, тем ярче цвет мякоти плода.

Имеется еще несколько нюансов, которые стоит учесть при выборе тыквы. А именно, покупать лучше плод с неповрежденной кожицей, неразрезанный. Если все-таки овощ разрезан, то семечки должны быть зрелыми.

Ну а сохранить тыкву несложно. Если повреждения отсутствуют, то тыкву можно хранить просто при комнатной температуре. Если же плод поврежден, то лучше очистить его от кожуры и семян, порезать на кусочки, уложить в пакетики и заморозить.

 Тыква фото

 Тыква обладает многими полезными свойствами, тыкву легко можно сохранять длительное время, приготовление различных блюд из тыквы и семян, тыква фото Тыква обладает многими полезными свойствами, тыкву легко можно сохранять длительное время, приготовление различных блюд из тыквы и семян, тыква фото

Понравилась статья? Поделись с друзьями или положи в закладки

5 трав, которые должны быть в детской аптечке 10 причин есть яблоки каждый день Полезные свойства черники. Черника фото Чем полезна черника для женщин Уход за кожей лица народными средствами Как отсрочить старость или Продление молодости Естественное снижение веса в домашних условиях Хотите знать как ухаживать дома за цветком антуриум? Антуриум капризен, но при хорошем уходе радует своими красными цветами. Цветок антуриум красный фото Цветок антуриум – капризный тропический красавец

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *