Правильно выращиваем рассаду капусты...

Капуста довольно активно используется в рационе, этот овощ можно выращивать самому, но рассада должна быть качественной. Вначале нужно тщательно отнестись к подбору сорта, он может быть ранним – если овощ будет использоваться для салатов, и поздний – для долгого хранения и засолки. Сорта ранней зрелости дают небольшой урожай, кочан имеет среднюю плотность и вес, не превышающий 2 килограмма. У поздних сортов капусты крепкие и плотные кочаны весом более двух килограммов.

Почва для выращивания

После приобретения семян, заготавливают землю, если это не удалось сделать ещё в осенний период. Для этого к части дерна и перегноя досыпают золу (на 1 килограмм почвы 1 ложку), и хорошо перемешивают. Вместо дерна можно использовать торф, почва для выращивания рассады капусты в результате должна быть плодородной, и рыхлой.

Правильные сроки посева семян капусты на рассаду:

— сорт ранней спелости – с 01.03. по 25.03;

— средние сорта – с 25.03. по 25.04;

— поздний овощ – с 01.04 по 20.04.

То есть посев производят за 30-50 дней до посадки рассады в открытую почву.

Обработка семян

Перед высадкой семян капусты в почву их обрабатывают в перманганате калия, выдерживая до 20 минут, это помогает обеззаразить семя. Если материал уже обработан, это можно прочесть на купленном пакете, то его помещают в горячую воду до 20 минут, затем производят охлаждение до 5 минут. Эта процедура помогает предотвратить развитие грибков.

Выращивание рассады

Рассаду можно выращивать двумя способами: без пикировки и с последующей пикировкой.

Обработанные семена высаживают в подготовленную почву, засыпая сверху грунтом и уплотняя, почва до появления всходов должна поддерживаться во влажном состоянии. Температура до появления всходов должна поддерживаться на уровне 20 градусов. Всходы обычно появляются по истечении 5-10 дней.

После появления всходов, для того чтобы рассада капусты не вытягивалась — температуру снижают в течение недели до 10 градусов. После этого температуру днем поддерживают на уровне 15 градусов, снижая на ночь до 12 градусов.

Немаловажно рассаде капусты обеспечить освещение до 15 часов люминесцентной лампой. Также нужно выполнять полив растений так, чтобы почва не была чрезмерно увлажненной, и не допускать пересыхания.

Соблюдая температурный и световой режим получается качественный рассадный материал, а в дальнейшем богатый урожай капусты.