Груша (pirus tourn)
Описание груши
Груша принадлежит к семейству Розоцветных. Это листопадные деревья и кустарники. Известно по разным источникам до 40 видов, многие разновидности за последние десятилетия ботаники стали описывать без достаточных к тому оснований в качестве видов. В диком виде обитает в умеренном климате Европы и Азии. Дикорастущие груши живут до 300 лет, а культурные сорта отмирают в возрасте 25 — 80 лет. Наиболее сильно варьируют по признаку плода. Культурные сорта груши принадлежат главным образом к виду P. communis. Растение известно очень давно, еще с доисторических времен. Полноценных источников о родине груши нет. Уже в культивированном виде она пришла из Древней Греции.
Различают сорта столовые, десертные, компотные и сидровые. Культурная груша более требовательна к климату и почве и белее теплолюбива, чем яблоня.
Для груши рекомендуются почвы наносные, лессовые и черноземные. Размножают прививкой на подвой, которыми служат сеянцы дикой груши и культурной, а так же при необходимости ограничить рост — айва.
Статья «Выращивание груши на слаборослых подвоях»
Сорта груши:
Черкесская груша — высота дерева дерева от 10 до 15 метров. Крона округлая. Плоды колоколовидной формы, наибольший диаметр ниже середины, основание выпукло- округлое. Плодоножка прямая, косопоставленная, дерявянистая, толстоватая, длинная. Кожица тонкая, мягкая, гладкая, тускло-блестящая. Цвет кожицы светло-желтый с многочисленными коричневыми точками со стороны. Мякоть белая, сочная, приятного вкуса.
Шарамилап — Мельничное колесо. Плод округлый, сплюсноватый с наибольшим диаметром посредине, высотой до 53 мм, ширина 53 мм. Кожица плода грубая, плотная, толстая, светло- сероватая, покрыта светло-желтоватыми точками.Мякоть светло-коричневая, полусухая. Вкус несладкий, пресный.
Наа — высота дерева в возрасте 25 лет достигает 4,5 метра, диаметр ствола 20 см, диаметр кроны 8-9 м. Крона хорошо разветвленная. Плод грушевидный, с удлиненной верхушкой, длина 83 мм, ширина 62 мм. Мякоть белая, сочная, сладкая, несколько водянистая, без запаха. Урожайность хорошая — 80 кг с дерева. Созревает в ноябре.
Бере Александр, Бере — Боск. Названа в честь ботаника Боска. Дерево 8 метров высоты, с пирамидальной, неправильной кроной. Плоды грушевидные или удлиненно — грушевидные, крупные. Одни из самых лучших сортов. Мякоть белая, очень сочная и вкусная, тающая во рту.
Вильямс — плоды крупные или средней величины, грушевидные с бугристой поверхностью по форме сильно изменчивы. Мякоть белая, тающая во рту, сладкая с приятным мускатным ароматом. Рано вступает в плодоношение. Созревает в августе — в начале сентября.
Сеянец Киффера — плоды двояко-конической формы, суженные к обеим полюсам. Мякоть беловато-свело-желтая,жестковатая, сочная. Рано вступает в плодоношение. Урожайность высокая.
Любимица Клаппа — плоды крупные, широкие, коротко-грушевидные с наибольшим диаметром посредине, к вершине расширены, с плоским теменем. Мякоть белая, желтоватая, сочная , сладкая. Созревает в августе.
Мадам Франс— плоды небольшие, грушевидные. Мякоть рыхлая, сладкая. Созревает в июне — начало июля. Один из наиболее ранних сортов.
Добавить комментарий